Närträff med ”YH-utbildningen ”Hållbar livsmedelsintraprenör” i Lerums kommun och Gamlestaden i Göteborg. Så mycket inspiration och givande möten med primärproducenter och förädlingsindustri, småskaligt och stort. Vi inledde på Öjared Resort med examinationer och en posterutställning över de studerandes LIA-placeringar. De …
Read MoreFörfattare: Bengt Fellbe
Food Valley of Bjuv – mycket kunskap och intryck för YH-studerande
Första Närträffen, studiebesök i verkligheten, för de två YH-utbildningarna ”Hållbar livsmedelsintraprenör” och Driftsledare Gröna näringar” var i Bjuvs kommun med omnejd. Det var riktigt bra att kunna sammanföra de båda utbildningarna, som i flera fall tangerar varandra och båda har …
Read MoreBlekinge – innovativ livsmedelsproduktion som håller lika hög klass som deras skärgård.
YH-utbildningen ”Hållbar livsmedelsintraprenör” som drivs av Folkuniversitetet, gjorde 22-23 augusti företagsbesök i Blekinge med utgångspunkt på Gamla Mejeriet i Karlshamn (Castellet Bruk). Utbildningen drivs på distans med studerande från hela Sverige och arbetar därför med sk. Närträffar för att komma …
Read MoreUrban Farming
Staden FÖDER staden och GÖDER landsbygden Framtidens cirkulära och hållbara odlingssystem är redan här. FaaS – Farming as a Service har lanserats i Sverige genom ICA Maxi i Sundsvall. Nu står hela Sveriges städer på tur. Nu tar vi vara …
Read MoreMat – med fokus på människor och samhällsutveckling – en källa till innovation, utveckling och glädje
YH-utbildningen ”Hållbar livsmedelsintraprenör” Folkuniversitetet, gjorde 25-26 april nedslag i Lerums kommun med utgångspunkt på Garveriet i Floda. Utbildningen drivs på distans med studerande från hela Sverige och arbetar därför med sk. Närträffar för att komma ut i verkligheten och få …
Read MoreMatförsvar – Vägen till ett mer hållbart och motståndskraftigt samhälle
Vi lever idag med klimatförändringar, krig och en viral pandemi, vilket gör livsmedelsförsörjning till en av de svåraste frågorna över hela världen. Medan jorden förändras förändras jordbruksförhållandena med dem – från nederbördsnivåer till skadedjur, står världens livsmedelsproduktionssystem inför en aldrig …
Read MoreJUMO – ledande inom Food tech och vår senaste medlem
Vi är stolta att ha med oss JUMO, ett världsledande bolag inom mät- och styrteknik inom bla vattenrening. JUMOs teknik finner du bla inom vattenbruk – Fiskodling på flera nivåer. Att odla fisk i slutna system ställer höga krav. Vattenkvaliteten …
Read MoreLösningar för att producera mat hållbart – och utmaningar.
Hållbar kraftförsörjning är och kommer i allt högre grad att bli nyckelfrågan för att producera mat hållbart och i tillräcklig omfattning i framtiden.Lösningen handlar om att dela energi och ta vara på resurser mellan varandra, det vill säga industriell symbios.Vi …
Read MoreHållbar livsmedelsintraprenör
Yrkeshögskoleutbildningen har i dagarna, 27-28 sept, haft första studiebesöken i Bjuvs kommun med omnejd. Utbildningen bedrivs på distans med inslag av studiebesök och fysiska träffar för närundervisning och föreläsningar. Det är Folkuniversitetet som är utförare, SSEC bidrar med företagskontakter och …
Read MoreInnovationsveckan
Härnösand har flera intressanta event, som du även kan följa digitalt, under veckan. Vad är stadsodling – Följ med på ett digitalt studiebesök tillsammans med ansvarig Sara Friberg, projekt Stadsnära odling tillsammans med Stiftelsen Botildenborg i Malmö. Vad handlar projektet …
Read More