Skolmåltiderna som modell för ett hållbart livsmedelssystem

Hofors kommun är en av fyra kommuner i Sverige som via Vinnova “Framtidens hållbara skolmåltidssystem” kommer vara spjutspetsar för utveckling i Sverige.

“De blir spjutspetsar för hållbara skolmåltider och vår förhoppning är att alla kommuner i Sverige ska kunna dra nytta av deras erfarenheter“, säger Livsmedelsverkets projektkoordinator Ulrika Backlund.

Framtidens hållbara livsmedelssystem

Hofors kommun

About the Author

Bengt Fellbe